Vegane Studenten-Küche: Griesbrei

Als ich begann zu studieren hat sich meine Ernährung zuerst ziemlich stark ins negative geändert. Zu einseitig und zu ungesund. Dabei ist es so einfach schnell, günstig, einfach UND gesund zu kochen. Auch vegan ist kein Problem, wie ich euch in dieser neuen Rubrik zeigen werde!

Den Anfang macht „Veganer Schoko-Griesbrei“. Das perfekte Frühstück, für alle, denen Porridge schon langweilig wurde. Schnell, gut und man braucht nur 3 Zutaten!

Zutaten für zwei Portionen

• 100g Schnell Gries
• 500ml Pflanzenmilch
• Kakaopulver (nach Geschmack)
• optional: Obst, Granola, Ahornsirup….

1) die Pflanzenmilch und den Kakao aufkochen lassen

2) Gries dazugeben, einrühren und vom Herd nehmen.

3) Für zirka 5 Minuten ziehen lassen.

4) Toppings drauf und genießen!

Klingt ganz schön einfach, oder? Ist es auch! Also probiert es aus und taggt mich auf Instagram @weristluisa und dem Hashtag #KochenmitLuisa!

Ich freu mich auf eure Ergebnisse!

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